4 nov. 2012

Cafayate

Después de despedirnos de Salta con una parrillada y bailes regionales, llegamos a Cafayate, tierra famosa por sus vinos y por su quebrada de montañas rojas.

De los vinos hemos aprendido mucho, tanto de la parte teórica como de la práctica... Aquí están unos de los viñedos a mayor altura del mundo, con gran variación de temperatura entre el día y la noche, lo que parece que es bueno para la calidad del vino.Además tienen una variedad de uva exclusiva de Argentina, la torrontés. En cuanto a la parte práctica, hay montones de bodegas con visita y degustación y en nuestro afán de conocimiento, nos hemos hecho unas cuantas...

La Quebrada de Cafayate es espectacular. Un paisaje marciano de rocas esculpidas con estratos de colores.

El camping ("Lo de chichi" se llama, no es coña) es un remanso de paz, con hamacas, vides, mesas de madera y hormigas gigantes. El dueño está metido en tema de reivindicaciones de los pueblos indígenas de Sudamérica, aunque a veces lo mezcla con un discurso místico sobre pirámides y fuerzas solares un poco raro. Lo mejor: el sábado montaron un concierto improvisado de música argentina y nos lo pasamos pipa, vaya voz que tienen algunos (adjuntamos video, al final de las fotos)

Hemos conocido a mas viajeros como nosotros (no tan guapos, claro) y todos son franceses o si no, francófonos (suizos, belgas...)! Españoles, ¿a qué esperáis para venir?

Resumen de Cafayate
Lo mejor: la quebrada, el vino, la docena de empanadas a 20 pesos (3,20€)
Lo peor: el camino desde la bodega al camping, la araña gigante del baño
Momento surrealista: El propietario del camping:"los programas de educación son una gran mentira, la gente no es consciente de que vivimos en un planeta agujereado de un polo al otro, sostenido por una gran energía..."
Vocabulario aprendido: remera= camiseta, campera= chaqueta, pollera= falda

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Après avoir laissé Salta avec une bonne parrilada (barbecue de table) et de la danse régionale, on est arrivé a Cafayate, terre réputée pour son vin et ses gorges de montagnes rougeoyante.

On a beaucoup appris sur les vins, la théorie comme la pratique... Ici sont cultivées les vignes des plus hautes au monde (moyenne de 1700m), avec un une grande différence de température entre le jour et la nuit, ce qui apparemment est bon pour la qualité du vin. De plus, il y a ici une variété de raisin blanc seulement présente en Argentine, le Torrontés. Et pour la pratique, il y a tout plein de caves avec visite et dégustation, et étants avides de connaissances sur le vin, nous en avons déjà visité quelques-unes...

La Gorge de Cafayate est spectaculaire, on s'attendait pas à ce spectacle, un paysage martien de roches sculptées avec une infinité de strates de couleurs.
Le camping est un hâvre de paix, avec hamacs, vignes, tables de bois sculptée sous les arbres, et fourmis géantes... Le propriétaire est impliqué dans les débats internationaux sur la revendication des peuples indigènes d'Amérique du Sud, très intéressant, si il ne mélangeait pas cela avec un discours mistique sur l'alignement des pyramides et la 5e forces solaire. On a eu droit samedi à concert improvisé de musique argentine, un grand moment (vidéo à l'appui).

On a connu pas mal de voyageurs sac-à-dos, presque tous Français, les autres étant ... francophones (des Suisses fort intéressés eux aussi par les vignes...). Mais où sont les Espagnols?

Résumé de Cafayate
Les plus : la gorge, le vin, la douzaine d'empanadas à 20 pesos (3,20€)
Les moins : le chemin du retour des caves au camping, l'araignée géante de la salle de bains
Moment surréaliste : le propriétaire du camping "les programmes d'enseignement sont un grand mensonge, les gens ne sont pas conscients que nous vivons sur une planète trouée d'un pôle à l'autre régie par une grande énergie..."


Cafayate

10 comentarios:

  1. Hola muchachos, como se pasa en la playa ?
    Ok j'arrête le massacre. Bon je dois dire que c'est un peu la grosse classe tout ça ! La grande clase !
    Effectivement c'est un peu le voyage que tout le monde a voulu faire à un moment mais que très peu ont osé. En tout cas bravo, ça a l'air de se passer nickel jusqu'ici. J'attends avec impatience la suite des aventures en espérant qu'il y ait pas trop de grosses galères (mais juste un peu histoire de pimenter le voyage ;)
    Bon si je compte bien 7-8 mois ça vous fait vers le mois d'avril-mai au Pérou/Equateur tout ça nan ? Je note, je note...

    Tchao,

    L'autre Thomas de Toulouse

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    1. Ici la "playa" c'est pas fun, "playa" en Argentin significant "place de parking"...
      Pas de galères pour l'instant, mais t'inquiète, un jour le paragraphe "moment surréaliste" remplira tout un post...
      Le planning du voyage est à droite ;-)
      Ciao!

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  2. Las secuencias de las fotos son: Estais en Cafayate, que por cierto tiene un paisaje cuanto menos pintoresco muy bonito.Thomas pierde la orientación,todas las piedras son iguales y se pierde tú lo buscas, pero dile que la próxima vez no se ponga un pantalon blanco, si uno de acorde con el terreno y que se ponga en la parte mas oscura y no en lo alto de una piedra.Con el susto os vais a comer y observa ese corral de chotos saltatines, de ahí pasa a la parrillada ya va aprendiendo.Las botellas de vino corren por la mesa empiezan los cantes regionales el desenfreno y le sale su vena bailaora y finaliza durmiendo la mona.Todo esto lo hacemos en el pueblo cuando vamos de fiesta o por cualquier otra celebración, y no nos tenemos que ir tan lejos.En donde esta la originalidad???.
    ¿Por cierto las reflesio0nes del dueño del camping son antes del vino o despues de la fiesta?Seria digno investigarlo.

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    1. Nos has pillado! Habíamos manipulado el orden de las fotos para hacerla apta para padres... Lo de los pantalones tiene una sencilla explicación: sólo tenemos dos, uno de los cuales suele estar sucio.
      El dueño del camping reflexionaba así a cualquier hora, lo que solo es atribuible al mate o a una concepción peculiar de la vida y la geografía terrestre...
      Besos!

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  3. j'ai pu suivre ton parcours les paysages sont magnifiques très belles photos nous pouvons voyager virtuellement grâce à toi, porte toi bien, gros bisous thomas ainsi qu'à ta copine

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    1. Parfait, alors on continue le documentaire géographique hebdomadaire :-) Bisous à tous!

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  4. Pero qué envidia!!!! de bodega en bodega!! quién habria dicho que el borrachillo era yo!!! jajajaja. Veo que me seguís a la zaga.

    Jooooo que envidia, me alegro mogollón!!!! y a la vez os odio un poquito, por supuesto!

    Lo que no me va tanto es eso de que os habéis convertido en unos drogatas.....que el 350 no se acaba sólo! jajajajaj que estás planificado para cuando vuelvas!!! jajajajjaja. Que no sabes como se las gastan estos!!! Juanmi te acabará enviando a sus rumanos! jajajajaja

    Solo puedo deciros una cosa......ADOPTARMEEEEEEEEEE!!!!

    Un abrazo chicos!!! ÇY seguir así!!!


    PS: Muy chula la cancion!
    PPS:La foto de Thomas mirando la coca me ha asustado realmente, Mery échale la correa.....si aun estas consciente, claro!!! jajajaja

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    1. Luiiiiiiiiiis!
      La tienda se quedaría pequeña, pero te dejamos sitio en la entrada! Vente! Apúntate a la ruta de los vinos chilenos...
      El 350? Qué marca de coche es? Ya me ves aquí con los lagos y los perros, desconectado total...
      Juan-Mi, no cuentes demasiado conmigo...
      Filippo, mucho ánimo!

      PS: la coca se la tengo racionada, 10 hojitas al día, para que cuando vuelva siga recordando para qué sirve un remache. Bss, María.

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  5. Hola Chicos, tengo que deciros lo mucho que estoy disfrutando con vuestro viaje, recordando sitios en los que estuve y conociendo otros nuevos. Me teneis " enganchaita" al blog, asi que por favor escribid cada 3-4 dias que "tengo mono" de vuestras aventuras. Me alegro de que lo esteis pasando tan bien. Un beso desde Málaga ( la prima Concepcion) que lo otro esta feo por ahi.MUAAAAAAA

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    1. Plima! Qué ilusión! Esta semana hemos estado fuera de la civiliación pero mañana volveremos a enseñaros un trocito más de Argentina: la Región de los Lagos... Besazos desde la tierra de Mafalda!

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